favalessa

Découvrez notre carte de fin d'année !

06.12.2015

Cette année encore nous vous proposons des bûches originales, à la fraise, au chocolat Varlhona, aux poires caramélisées au sirop d'érable ou encore à la pistache accompagnée d'amandes, d'abricots et de nougat. Quant aux bûches traditionnelles, nous vous proposons des bûches aux fruits frais garnies d'une crème mousseline légère ( framboise, tutti frutti, poire, coco-ananas ). Sont également disponibles des bûches à la crème pâtissière ( chocolat, vanille, marron, café, Grand-Marnier ou praliné ) et les bûches glacées artisanales ( vanille, chocolat ou Grand-Marnier ). Découvrez nos pompes à l'huile et au beurre traditionnelles, nox gibassiés et nos Panetonne faits maison.

Côté salé nous proposons également différents pains qui accompagneront parfaitement vos repas de fin d'année, se mariant sublimement avec le foie gras et autres viandes ( pains au maïs et au raisin ou à la figue à l'abricot et aux noisettes ).
Nous vous proposons comme chaque année des feuilletés apéritifs ( rouleaux aux saucisses, feuilletés à la tapenade, aux anchois, au fromage etc ) ainsi que des vol-au-vent au beurre de Poitou Charente.

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L'équipe de la Pâtisserie Favalessa vous souhaite de très joyeuses fêtes de fin d'année !