La Provençale est composée d'un biscuit à la pistache, d'abricots poêlés au miel d'acacia, d'un mousseux au lait d'amandes de Provence et d'une crème allégée au nougat.
Notre magnifique Provence nous offre une culture ainsi que des produits naturels d'exception. Nous avons au fil des années, su tirer le meilleur de ce que nous offre la nature pour créer cette bûche exquise, rappellant les senteurs et saveurs de la Provence à chaque bouchée. La pistache, les abricots, le miel d'acacia, les amandes et le nougat sont parfaitement accordés dans ce dessert qui saura apporter une touche d'authenticité et de nostalgie à votre repas de Noël.