Biscuit à la farine de châtaigne, crème légère à la pulpe de marrons, crème brûlée à la vanille, débris de marrons confits de la Maison Corsiglia, compotée de mandarines.
Vous l'aviez tant adorée l'année dernière, Mlle. Mandarine fait son retour pour le plus grand plaisir des gourmands. Elle marie à la perfection la douceur du marron et l'acidité fruitée des mandarines. Ce mélange subtil en surprendra plus d'un(e) !
Pains
