favalessa
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Gâteaux et tartes

L'Améthyste

Composition

Bavaroise à la vanille de Madagascar, biscuit aux amandes et confit de figues fraîches de Solliès Pont.

Informations complémentaires

Cette recette de saison d'automne est délicieuse à déguster en famille ou entre amis. Cet entremets est disponible en 4, 6 et 8 personnes en boutique. Les figues fraîches de Solliès Pont, capitale de la figue en Provence, sont absolument délicieuses. Nous adorons cuisiner des produits frais et locaux. La douceur de l'amande et de la bavaroise à la vanille se marie parfaitement au confit.


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