Il est composé d'une mousse au chocolat au lait aux noisettes Azélia Valrhona 35%, d'un disque de pommes façon tatin et de riz soufflé au chocolat.
Laissez vous emporter par la douceur de cet entremets, il joint parfaitement la douceur du caramel et le goût presque indélébile du chocolat aux noisettes Azélia de Valrhona.
La disponibilités de nos entremêts dépend de la saison.
Pains
