Pour la fête de nos mamans adorées, nous avons réalisé des gâteaux de soirée aux couleurs très féminines. Le premier coeur à gauche est composé d'un intérieur crémeux à la vanille, et d'une mousse à la fraise. Le rose glossy est lui composé d'un confit de framboises, d'une mousse à la framboise et d'un sablé aux zestes de citron. Le coeur à droite est constitué d'un biscuit au citron vert, d'un confit de fraises et d'une crème légère au litchi.
Ils seront disponibles dès demain en boutique, une bonne idée cadeaux pour un dessert délicieux après un bon repas en famille non ? ;)
Pains