Du Vendredi 11 au Dimanche 13 Octobre 2019 avait lieu la cinquième édition du Réal des Saveurs, cet événement culinaire imaginé par l'Association la Bourguette Autisme. Le concept est simple, et alléchant, des chefs de renom exerçant dans la région venaient transmettre leur savoir à des travailleurs autistes, qui gèrent toute l'année ce restaurant réputé au coeur du Vaucluse situé à La Bastidonne.
Ces chefs, qui sont des confrères et amis, ont imaginé des plats succulents, et j'ai eu la chance de m'occuper du dessert : un délice de figues, composé des figues de Solliès Pont.
Ce fût un véritable honneur d'en être, et quel plaisir de faire partie de cette aventure humaine incroyable, aussi enrichissante que passionnante !
Un immense bravo à cette association qui promeut parfaitement le travail des travailleurs autiste, qui mérite à être connu et reconnu. Chers amis, à bientôt !
Pains